21 marca 2013

MIÓD SEZAM DAKTYLE
energia w szklance


Słodkie jak miód, to znaczy dobre. Miód jest naturalny, słodki, kremowy, aromatyczny i zdrowy. Pracowite pszczółki dzielą się z nami swoim największym skarbem. A gdyby tak po zjedzeniu łyżeczki miodu nabyć trochę cech pszczelich - żeby się tak chciało, jak się nie chce.

Kilka dni temu dostałam paczkę. Pani kurier stanęła w drzwiach w momencie, gdy powtarzałam po raz dziesiętny powitanie słońca. Z kropelkami potu na czole i różem na twarzy otwieram drzwi. "A co to...?" "Chyba miód." Cztery słoiczki Dzikiego Miodu: wielokwiatowy, akacjowy, gryczany i mój ulubiony rzepakowy. Do słoika z miodem nie należy wpychać palca, bo wprowadza się do środka niezbyt dobre dla niego bakterie, ale jak tu się powstrzymać!


Pierwszy paluch - akacjowy, najbardziej płynny, krystaliczny, jasno słomkowy i delikatny, bardzo słodki w smaku.
Drugi paluch - wielokwiatowy, o ciemniejszej barwie i bardziej wyrazisty.
Trzeci paluch - dłużej dłubie, bo miód gryczany szybko krystalizuje. Odróżnia go ciemno-brązowy kolor oraz intensywny zapach kwiatów gryki.
Czwarty paluch - sięga po najlepsze. Kremowany, półpłynny miód rzepakowy o delikatnej konsystencji.
Gdy już tak nasyciłam swoje paluchy zabrałam się za komponowanie czegoś "konkretnego", oczywiście z miodem!




KOKTAJL Z ENERGIĄ miód sezam daktyle


1 szklanka jogurtu naturalnego
codzienny

10 sztuk daktyli
1 łyżka miodu rzepakowego
1 łyżka pasty sezamowej

Składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy.

Gładki koktajl przelewamy do szklanki i delektujemy się.

10 komentarzy:

  1. Cudowne połączenie smaków... :) Chociaż na kanapkach najbardziej lubiłam zawsze miód lipowy, to nie wątpię w żaden składnik tego koktajlu. Może to piękne zdjęcia, a może wyobrażenie płynnej chałwy. Tak czy siak, definitywnie mam ochotę zrobić taki napój...

    OdpowiedzUsuń
  2. Swietna kombinacja. A co do miodow, ja sie ostatnio zachwycam lekko gorzkawym, ciemnym jak melasa miodem kasztanowym.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nigdy nie spotkałam kasztanowego, ale na pewno jak będę widziała kupię:)

      Usuń
  3. mam sezam i mam chałwę... może zrobię chałwą, jak myślisz? wtedy użyję mniej miodu? możesz odp u mnie na profilu? ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. O jakie pysznosci! Wszystkie skladniki uzywam i tez czasem lacze. Musze koniecznie wyprobowac Twoja propozycje.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest smaczny i ma dużo węglowodanów potrzebnych do pracy, Polecam na śniadanie :)

      Usuń
  5. Takiego koktajlu jeszcze nie piłam, świetne połączenie smaków!

    OdpowiedzUsuń
  6. Robisz się ekspertem od koktajli widzę, zdecydowanie najciekawsze niealkoholowe połączenia jakie widziałem

    OdpowiedzUsuń
  7. O wow, Kochana! Nigdy nie piłam takiego koktailu, a bardzo lubię daktyle... No i wyobrażam sobie - po pierwsze smak, po drugie energię, jaką daje takie połączenie. I na odmianę - nieowocowy, co mnie przekonuje jeszcze bardziej!

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudowne zdjęcia :) Chyba będę musiała wpisać ten koktajl w plan żywieniowy na przyszły tydzień :)
    /ONA

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, Mam nadzieję, że do mnie wrócisz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...