12 kwietnia 2013

BEZCUKROWY ZAWRÓT GŁOWY z okazji dnia czekolady


Taki dzień czekolady to wspaniała rzecz... kolejna okazja do tego, by bezkarnie objadać się najlepszą z wymyślonych słodkości i deserów. Jeśli jesteście czekoladoholikami, tak jak ja, to czekolada jest najlepszym sposobem na poprawę nastroju. U mnie od rana pada deszcz, zdążyłam dwukrotnie przemoknąć jednak to nie powstrzymało mnie przed wyjściem do sklepu po śmietanę kremówkę (i ponownym zmoknięciem). Śmietankę ubiłam, dodałam twarożek, kakao, białko, stewię i mrożone owoce. Napchałam się po brzegi jedząc prosto z miski, o mało nie zjadłam porcji, którą miałam sfotografować. Smacznie, słodko, czekoladowo, szybko, a do tego z czystym sumieniem, bo bez cukru i z niskim IG.



BEZCUKROWY MUS CZEKOLADOWY z owocami jagodowymi


300 g śmietany kremówki 30%
200 g twarożku kremowego
4 łyżki kakao
1 łyżka białka serwatkowego w proszku o smaku czekoladowym
4 łyżki stewii
1 łyżeczka soku z cytryny

Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać sok z cytryny, stewię i białko w proszku. Delikatnie wymieszać z kremowym twarożkiem i kakao.
Przełożyć do pucharków układając naprzemiennie z mieszanką owoców jagodowych.



18 komentarzy:

  1. Och, taki deser to musi być obłed dla kubków smakowych! Chyba zrobię to na mamine urodziny, na pewno jej posmakuję :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oby, moja na pewno powiedziałaby, że jest mało słodki :)

      Usuń
  2. kto by się na taki deser nie skusił :) Ja od razu poproszę 2!

    OdpowiedzUsuń
  3. bezkarna czekoladowość, achh!:-))

    OdpowiedzUsuń
  4. Na szczęście coś zostało i mogę oblizać ekran monitora :P Nigdy nie próbowałam stewii, hmm, ciekawa jestem - czy ma jakiś nadcukrowy aromat???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam cały czas opakowanie, które kupiłam ponad rok temu. Jest wymieszana z inuliną, ale wg mnie nie jest tak słodka jak pisze producent.. może troszkę oszukana. Nie używam jej zbyt często, bo jak dla mnie ma trochę dziwny smak. Ale występuje w różnych wersjach.. może inne smakują lepiej :)

      Usuń
  5. Zjadłabym a raczej pożarła ;)
    Twarożek kremowy to coś takiego jak serek do smarowana typu allmette? czy filadelfia?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Raczej philadelphia, musi być jak najbardziej naturalny :) ja używam Presidenta 0%

      Usuń
  6. Dlaczego ja do Ciebie jeszcze nie trafiłam? Świetny blog i cudowne przepisy, zostaję tu na długo! :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Oooh nie pogardziłabym takim deserkiem o żadnej porze !

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, Mam nadzieję, że do mnie wrócisz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...