19 września 2012

PLUM PANCAKES
RAZOWE PLACUSZKI ZE ŚLIWKAMI


"Jaka jest Twoja metoda na głoda?"

Nawet po bogatym śniadaniu przed południem dopada mnie "mały głód". Nie cierpię tego burczenia w brzuchu, które nie pozwala skoncentrować się na pracy, uczucia zaciskania w żołądku, które w moim przypadku zawsze przechodzi w nieznośny ból brzucha. Moja "metoda na głoda" to pojemniczek z czymś pysznym i sycącym. Placuszki razowe z proteinami to doskonałe źródło węglowodanów złożonych i białka.
Zapewniają uczucie sytości i pozwalają przetrwać do lunchu nawet największemu głodomorowi.



WANILIOWE PLACKI
Z MĄKI RAZOWEJ
Z PROTEINAMI JAJA I ŚLIWKAMI

„Pełnowartościowe placuszki o zniewalającym waniliowo-śliwkowym smaku
zapewniają długotrwałe uczucie sytości.
Wysoka zawartość białka i mąka z pełnego ziarna
to idealne połączenie dla zachowania zdrowia i pięknej sylwetki.”



Porcja 6-8 sztuk

8 dużych śliwek
3 łyżki mąki pszennej razowej
2 łyżki mąki orkiszowej
1 łyżka otrąb owsianych
3 łyżki izolatu białka jaja kurzego o smaku waniliowym
¼ szklanki mleka
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki cynamonu
szczypta soli

DODATKI
kokosowy sos z mango
Śliwki umyj, wypestkuj i pokrój w kosteczkę
Otręby namocz przez kilka minut w mleku. W misce wymieszaj przesiane mąki,  izolat białka, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Dodaj otręby.
Jajko roztrzep na pianę i dodaj do suchych produktów. Dokładnie wymieszaj. Do miski z ciastem dorzuć pokrojone śliwki. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodaj odrobinę mleka.
Odstaw na 10 minut, żeby ciasto odpoczęło.
Rozgrzej patelnię pokrytą łyżką oleju roślinnego. Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 3 minuty na każdej ze stron.

WSKAZÓWKA
Najzdrowiej jest smażyć na rafinowanym oleju rzepakowym, gdyż wytwarza on najmniej szkodliwych substancji pod wpływem wysokiej temperatury.








PRZEKĄSKA PRZEDPOŁUDNIOWA godzina 10:30

Propozycja przekąski do menu w konkursie Kuchnia 24/7.

8 komentarzy:

  1. Ale pycha, nigdy czegoś takiego nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudne! :) To idealna metoda na głoda, na ochotę na słodkie... Ach, po prostu uwielbiam te placki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. ej jak ty to robisz że masz tak ułożone napisy w postach? w kolumny???

    OdpowiedzUsuń
  4. Super pomysł na fajne placuchy, uwielbiam je na śniadanie :) I zdrowy sposób na mały głód :)
    Bardzo ciekawy blog, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniała ta smakowita razowa wieża słodkosci!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, Mam nadzieję, że do mnie wrócisz!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...