18 stycznia 2013

ODŻYWCZY ZIELONY SMOOTHIE
nutrient green smoothie


Do mojego mieszkania wpadło i zagnieździło się choróbsko. Leży, kaszle, pociąga nosem i sapie. Bronię się przed nim i jeszcze jakoś się trzymam, ale czuję i widzę, że walka jest nierówna, a moje siły słabną. Postanowiłam dać sobie kopniaka w postaci dużej dawki witaminy C. Ta w tabletkach nie jest zbyt dobrze przyswajalna, więc jeśli tylko mam możliwość, sięgam po jej naturalne źródła, takie jak: dzika róża, czarna porzeczka czy czerwona papryka. Tym razem wybrałam natkę pietruszki, która w 100 gramach zawiera aż 178 mg witaminy C. Do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania na tę witaminę wystarczą 2 łyżki posiekanej natki. Oprócz tego, jest ona źródłem prowitaminy A i witaminy E, a dodawana do potraw mięsnych i jajek zwiększa przyswajalność żelaza z tych produktów.

Koktajl z dodatkiem natki pietruszki jest prawdziwą bombą witaminową. Ma piękny zielony kolor i świetny smak. Już czuję, że moja energia do walki z wirusami i bakteriami powróci.



ZDROWOTNY SMOOTHIE JABŁKOWY Z PIETRUSZKĄ


1 czerwone jabłko
1/2 szklanki niskotłuszczowego jogurtu naturalnego
1/2 szklanki chudego mleka
1 łyżka miodu
1 łyżeczka mielonego ziarna lnu
pęczek natki pietruszki

Jabłko umyć, wyciąć gniazdo nasienne, nie obierać.

Do blendera wrzucić pokrojone jabłko, dodać jogurt, mleko, miód, len i natkę pietruszki.

Zmiksować na gładko i podawać jako przekąskę lub deser.



9 komentarzy:

  1. ciekawe polaczenie, az tryska zdrowiem :) powiedz mi, ten koktajl ma bardziej slodki smak czy pietruszka w nim jest bardzo wyczuwalna? chcialabym zrobic, ale sie waham :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smak natki jest dosyć intensywny, ale możesz dodać tylko połowę pęczka, wtedy będzie łagodniejszy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak zrobie, dzieki :) Powodzenia w dochodzeniu do zdrowia :)

      Usuń
  3. Zycze Ci duzo zdrowka, a smoothie wyglada nieziemsko!
    Uwielbiam natke i chetnie wyprobuje ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję, zdrowia nigdy za wiele:) jeszcze się trzymam.

      Usuń
  4. Veronika, I loved your green smoothie with lots of vitamins. I love parsley, so I think this smoothie is worth a try. Good health is the best!

    OdpowiedzUsuń
  5. taki sposób leczenia choróbska niemal kusi by coś "złapać" :D
    zdrówką życzę!

    OdpowiedzUsuń
  6. piękny kolor, a jaka bomba witaminowa! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zdrówka życzę i porywam szklaneczkę z zawartością...;)!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz, Mam nadzieję, że do mnie wrócisz!