Z wizytą w Indiach
Lassi to indyjski napój orzeźwiający, sporządzany na bazie jogurtu i wody. Tradycyjne lassi przyprawiane jest solą i chili, ale największą popularnością cieszy się jego słodka odmiana z dodatkiem wody różanej, cytryny, mango, truskawek lub innych owoców. Ten cudownie chłodzący napój spożywany jest także w Turcji, gdzie zwykle składa się z jogurtu, wody, soli i cytryny.
Ja lubię wszystkie słodkie odmiany lassi. Przygotowuję je najczęściej ze słodkich owoców, z dodatkiem miodu lub białej czekolady.
MELON LASSI
Z SORBETEM TRUSKAWKOWYM
|
|
Porcja
na 2-3 osoby
1 melon cantaloupe
1
szklanka jogurtu greckiego lub naturalnego
1/2
szklanki chłodnej wody
1-2
łyżki miodu
szczypta
zmielonego kardamonu
|
Melona obierz ze skórki. Obkrój nożem miąższ i usuń pestki.
Gładki miąższ włóż do
pojemnika blendera, dodaj pozostałe składniki: jogurt, wodę, miód i kardamon.
Miksuj długo i dokładnie na gładki mus.
|
Jak apetycznie wygląda :) Przywodzi mi na myśl letnie słońce. Na pewno świetnie smakuje.
OdpowiedzUsuńCudowne i bardzo zdrowe!
OdpowiedzUsuńi pyszne:)
UsuńWygląda genialnie! Ależ bym go teraz skosztowała :)
OdpowiedzUsuńto ja chyba też szybko zostałabym fanką tego napoju
OdpowiedzUsuńsie właśnie zastanawiam czy robić z melonem czy z mango, pewnie wyjdzie na to, że zrobię z tym co w supersamie znajdę
OdpowiedzUsuńJeśli będzie dojrzałe mango, to polecam mango. Melon ma delikatniejszy i bardziej specyficzny smaczek. Mango to sama słodycz:)
UsuńDzięki, zrobione i zaakceptowane
UsuńKoktajl wygląda pięknie:-) Ten kolor jest taki słoneczny i letni :-D
OdpowiedzUsuńLassi z melonem....spróbuję:)!
OdpowiedzUsuńO matko, jak to ślicznie i smacznie wygląda, to sobie smaka narobiłam.
OdpowiedzUsuńJak to jest tak smaczne jak wygląda, to muszę to zrobić koniecznie :) Tylko potrzebuje melona :P
Pozdrawiam.
Równie dobrze, albo nawet lepiej smakuje z innymi owocami:)
UsuńMiałem przyjemność pić ostatnio lassi w indyjskiej restauracji. Genialny napój.
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńNapój bardzo mi posmakował i szczerze polecam go wszystkim :). W domu często przyrządzam podobne koktajle owocowe, które najczęściej serwuję w wysokich szklankach https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/naczynia-do-serwowania-napojow/szklanki i podaję po posiłkach. Takie napoje doskonale wspomagają odchudzanie, a także poprawiają trawienie. Stanowią ona główny element mojej codziennej diety.
OdpowiedzUsuńLubię takie artykuły.
OdpowiedzUsuń