Pokazywanie postów oznaczonych etykietą migdały. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą migdały. Pokaż wszystkie posty

5 maja 2013

TARTA Z CZEKOLADOWYM KREMEM Z RICOTTY
już po weekendzie

13 komentarzy:

Było zimno, słońce sporadycznie wychylało się zza szarych chmur, a po ciele przebiegały dreszcze po każdym podmuchu wiatru, ale żaby w stawie nie bały się chłodu. Każdego wieczora otwieraliśmy okno w salonie, który na czas długiego weekendu stał się naszą sypialnią i słuchaliśmy rechotu żab, wdychaliśmy wpadające do środka świeże, wiejskie powietrze. Już pierwszego dnia po przyjeździe nie mogłam się powstrzymać i wybiegłam w pole, nie zważając na sunące po niebie ciemne chmury zapowiadające deszcz. Ziemia czarna, szara i brązowa, piach i trawa, pierwsze zielone listki mleczu i polnych ziół pod stopami są dla moich nóg jak parkiet dla tancerza. Wokół tylko pole, las, łąką i wiejska aura. Żadnych samochodów, motorów, dymiących kominów, chodników, betonu i tłumów ludzi. Czyste, euforyczne doznanie. Trening w ogrodzie też jest przyjemniejszy niż w dusznej sali gimnastycznej. Nie przeszkadzała mi mokra trawa na plecach ani odpadająca pod uściskiem dłoni farba z trzepaka. Kolejny raz przekonałam się o tym, jak bardzo nie doceniałam życia na wsi.


28 kwietnia 2013

SERNIK RAFAELLO
leniwa niedziela

19 komentarzy:

Piękna, leniwa niedziela. Dopełnieniem szczęścia jest kawałek pysznego, kremowego sernika. Rozpływa się w ustach!
Mam nadzieję, że i Wy znaleźliście dzisiaj chwilę na relaks w kuchni i upieczenie ulubionego ciasta.
W moim rankingu serniki mają numer 1.


28 marca 2013

BEZGLUTENOWE CIASTECZKA MIGDAŁOWE
dieta bez pszenicy?

6 komentarzy:

Ostatnio coraz częściej słyszę i czytam o diecie bezglutenowej (lub o jej odmianach eliminujących z jadłospisu wszystkie produkty zawierające pszenicę). Zainteresowana tą nowomodą w dietetyce zakupiłam książkę dr Williama Davisa Dieta bez pszenicy. Publikacja w Stanach Zjednoczonych okrzyknięta została bestsellerem, obalając wiele mitów na temat zasad zdrowego żywienia. Przeczytałam do tej pory połowę książki i większość z argumentów świadczących o szkodliwym działaniu pszenicy (i innych produktów zawierających gluten) mnie przekonuje. Sama wielokrotnie doświadczałam pozytywnych skutków odstawienia chleba, bułek i innych pszennych wypieków nie będąc w pełni świadoma tego, dlaczego tak się dzieje. Na tym etapie mogę stwierdzić, że jestem zachęcona do rezygnacji z pszenicy albo chociaż ograniczenia jej ilości w mojej diecie. Jeśli znajdę wreszcie czas i doczytam książkę do końca podzielę się z Wami bardziej rozbudowaną opinią.

Zapraszam na bezglutenowe ciasteczka migdałowe.